Kur domácí

O druhu

Kur domácí je domestikovaná forma kura bankivského (Gallus gallus), původem z jihovýchodní Asie. Jedná se o nejrozšířenější druh drůbeže na světě, chovaný pro maso, vejce a peří. Vykazuje obrovskou variabilitu ve velikosti, barvě, tvaru a chování v závislosti na plemeni.

Velikost a délka života

Délka

Kohout: 45-70 cm, Slepice: 30-50 cm

Rozpětí křídel

Kohout: 60-90 cm, Slepice: 50-80 cm

Hmotnost

Kohout: 2-5 kg (některá plemena až 10 kg), Slepice: 1.5-4 kg

Délka života

5-10 let (v závislosti na plemeni a podmínkách chovu)

Potrava

Všežravec

Tělesné znaky

Opeření

Extrémně variabilní v závislosti na plemeni. Může být bílé, černé, hnědé, červené, zlaté, stříbrné, modré, žíhané, kropenaté, atd. Peří je husté, s lesklými pery u kohoutů, zejména na krku, hřbetě a ocase.

Tvar zobáku

Krátký, silný, kónický zobák, barva se liší podle plemene (žlutá, rohovinová, černá).

Barva očí

Variabilní, nejčastěji oranžová, červenohnědá nebo tmavá.

Barva nohou

Variabilní, od žluté, šedé, modré až po černou. Kohouti mají na běhácích ostruhy.

Rozlišovací znaky

Charakteristický hřeben a laloky (ušnice) na hlavě, které se liší tvarem a velikostí podle plemene. Kohouti mají výraznější a větší hřebeny a laloky než slepice. Dlouhý, srpovitý ocas u kohoutů.

Vzhled mláděte

Kuřata jsou pokryta prachovým peřím, jehož barva se liší podle plemene (žlutá, hnědá, černá, atd.). Postupně se vyvíjí peří dospělých ptáků. Pohlavní rozdíly jsou u mladých ptáků méně zřetelné, ale u některých plemen lze rozeznat pohlaví podle rychlosti opeřování nebo barvy prachového peří.

Sezónní změny

Žádné výrazné sezónní změny v opeření, kromě línání, kdy ptáci vyměňují staré peří za nové. Intenzita zbarvení a velikost hřebene a laloků u kohoutů může být ovlivněna hormonální aktivitou a zdravotním stavem.

Pohlavní dimorfismus

Výrazný. Kohouti jsou obvykle větší, mají delší a lesklejší ocasní pera, větší hřeben a laloky, a ostruhy na běhácích. Jejich zbarvení je často pestřejší a výraznější než u slepic. Slepice jsou menší, mají menší hřeben a laloky a kratší ocasní pera.

Jak určit

1. 1

   Hřeben a laloky

   Tvar, velikost a barva hřebene a laloků jsou klíčové pro identifikaci plemene a pohlaví. Kohouti mají obvykle větší a výraznější hřebeny a laloky.

2. 2

   Ocas

   Dlouhý, srpovitý ocas u kohoutů je výrazným znakem. Slepice mají kratší a méně nápadný ocas.

3. 3

   Ostruhy

   Kohouti mají na běhácích ostré ostruhy, které slepicím chybí (nebo jsou velmi malé).

4. 4

   Velikost a stavba těla

   Kohouti jsou obecně větší a robustnější než slepice. Celková stavba těla se liší podle plemene (např. masná, nosná, okrasná plemena).

5. 5

   Vokalizace

   Charakteristické kokrhání kohouta a různé zvuky slepic jsou nezaměnitelné.

Stanoviště a rozšíření

Biomy

Antropogenní prostředí (farmy, dvory, zahrady, vesnice)

Areál rozšíření

Celosvětově rozšířený, s výjimkou Antarktidy.

Výškové rozšíření

Od nížin až po horské oblasti, přizpůsobený různým klimatickým podmínkám.

Preferovaná prostředí

Chovné areály, kurníky s výběhy, volné prostranství s přístupem k potravě a vodě, úkryty před predátory.

Chování

Doba aktivity

Denní (diurnální).

Potravní zvyky

Hrabání a zobání potravy ze země. Živí se semeny, zrním, hmyzem, červy, drobnými obratlovci, zelenými částmi rostlin a zbytky potravy. Polykají drobné kamínky (grit) pro pomoc při trávení v žaludku.

Sociální chování

Sociální ptáci žijící ve skupinách (hejnech) s hierarchií (tzv. klovací řád). Kohout obvykle vede hejno a chrání ho. Slepice se starají o kuřata. Komunikují pomocí různých vokalizací a postojů.

Způsob letu

Krátké, těžkopádné lety na krátké vzdálenosti, obvykle jen pro únik před nebezpečím nebo pro dosažení vyvýšeného místa (např. hřady). Většina plemen kura domácího ztratila schopnost dlouhého letu.

Migrace

Nerezidentní, stálý druh. Nemigruje.

Teritorialita

Kohouti jsou teritoriální, zejména vůči jiným kohoutům, a brání své hejno a teritorium. Slepice mohou být teritoriální vůči svým hnízdům a kuřatům.

Rozmnožování

Hnízdní období

Celoročně, s vrcholem na jaře a v létě, v závislosti na plemeni a podmínkách chovu.

Hnízdní zvyky

Slepice snášejí vejce do hnízd, která si obvykle vytvářejí v chráněných, tmavých a klidných místech (např. hnízdní budky, pod keři). Hnízdo je jednoduchá prohlubeň vystlaná slámou, senem nebo peřím.

Velikost snůšky

Slepice snáší obvykle 1 vejce denně nebo obden. V jedné snůšce může být 6-12 vajec, než slepice zasedne.

Popis vajec

Barva, velikost a tvar vajec se liší podle plemene. Může být bílá, krémová, hnědá, modrá, zelená. Hmotnost vajec se pohybuje od 30 do 80 gramů.

Doba inkubace

21 dní.

Doba opeřování

Kuřata jsou opeřená a schopná samostatného života přibližně ve věku 6-12 týdnů, ale zůstávají s matkou déle.

Péče rodičů

Slepice se stará o kuřata, vodí je, učí je hledat potravu a chrání je před nebezpečím. Kohout se obvykle nepodílí přímo na péči o kuřata, ale chrání hejno.

Kde nalézt

Tipy do terénu

1. Poslouchejte kokrhání. Kohoutí kokrhání je často prvním znamením přítomnosti kura domácího, zejména za úsvitu.
2. Hledejte stopy hrabání. Slepice často hrabou v zemi při hledání potravy, což zanechává charakteristické stopy.
3. Pozorujte chování. Sledujte jejich sociální interakce, hrabání, zobání a péči o kuřata.

Podobné druhy

Rychlá fakta

Původ:

Domestikovaná forma kura bankivského (Gallus gallus)

Rozšíření:

Celosvětové

Potrava:

Všežravec

Délka inkubace:

21 dní

Sociální struktura:

Hejno s klovacím řádem

Zajímavosti

• Kur domácí je nejpočetnějším druhem ptáka na světě, s populací přesahující 25 miliard jedinců.
• Existuje více než 350 uznaných plemen kura domácího, lišících se velikostí, barvou, tvarem a užitkovostí.
• Kohoutí kokrhání je jedním z nejhlasitějších zvuků vydávaných ptáky a může dosáhnout až 100 decibelů.
• Slepice mají vynikající paměť a dokáží si pamatovat až 100 různých tváří lidí a zvířat.
• Nejstarší známé domestikované kury pocházejí z jihovýchodní Asie a byly domestikovány před více než 8 000 lety.

Vědecká klasifikace

Říše

Animalia

Kmen

Chordata

Třída

Aves

Řád

Galliformes

Čeleď

Phasianidae

Rod

Gallus

Druh

Gallus gallus domesticus

Prozkoumat Kur domácí